الشمر سلطة مع الخردل

بواسطة مكي | 9 مارس 2010 |

في هذه الأيام جادلت مع worpress، وبلوق وقد جن جنونه وذلك قاعدة البيانات. اليوم أنا قد قمت بإعادة تثبيت كل شيء 30 مرات وأنا أخشى أنه لم ينته بعد. ليهتف لي حتى القليل من الروح المعنوية كانت هناك يوم مشمس جميل والباردة وهذه السلطة لذيذة مع الشمر دونا هاي وحي. لا أريد لك إلى السلطة فقط أيام مفتوحة؟ كان هذا الشتاء فلورنسا الصعب حقا، لم أكن أفهم إذا كنت في فلورنسا أو لندن، المطر، والمطر وأكثر من المطر! كيف يتوق الأيام المشمسة الربيع، تلك التي كنت تأخذ من جدول البلاستيك من الفول السوداني، والغطاء مع المشمع والمعدات مزهر للتمتع الغداء في ضوء الشمس الربيع بارد ... مجرد التفكير لي تسلق الرغبة في نزهات، نزهات ومناحي الجميلة في وسط مع à الغداء بورتر في السحب. آمل أن يكون هذا الوقت ليستقر في وقت مبكر لأنه بعد كل شيء لقد عملت بجد في هذه الأيام (ولعن) I تستحق ذلك!

يخدم: 1 الصعوبة: من السهل الوقت: إعداد 5 دقائق

الأدوات: جرة الزجاج مع غطاء + mandolina

الطبخ: لا

المقادير:

  • 1/2 الشمر
  • 1 حفنة من أوراق الخس قطع
  • 1 ملعقة صغيرة من الخردل à L'ANCIENNE
  • زيت الزيتون البكر 1 ملعقة صغيرة إضافية
  • 2 ملاعق صغيرة من خل التفاح
  • ملح
  • فلفل

الإجراء:

يغسل كل من سلطة الشمر. قطع الشمر إلى شرائح رقيقة مع المندولين.

ترتيب سلطة والشمر على طبق من إضافة الملح حسب الذوق.

في وعاء زجاجي صب الخردل والزيت والخل، على مقربة جيدا ويهز بقوة. لذلك سوف خلقت جيدة جدا صلصة الخردل الجناح.

وأخيرا صب الخل على الخضروات.

الاقتراحات:

هذه السلطة تعتبر كبيرة بالنسبة لمأدبة غداء في المكتب، وترك الصلصة في مرطبان يهز جيدا قبل الاستعمال.

4 الردود على "الشمر سلطة مع الخردل"

  1. بابا buonaaaaa !!!!
    أنا أحب الخردل والشمر! (اختبار الخل مع نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وبضعة ملاعق طعام من عصير البرتقال على سلطة خضراء المخصب مع الشمر وشرائح رقيقة من البرتقال، رائع !!)

    Baciotti

  2. نعم أحيانا آكل حتى مع ذلك ^ _ ^ غير guduriosa بالضبط Chiarettina هذه السلطة!

  3. أنا بالارتياح لرؤية أنه حتى في إيطاليا هناك شخص تستعد مثقبة جانبا، ولا مجرد إضافة التوابل المختلفة all'insalata في أي ترتيب معين! لوحة جميلة، والصور دائما. كنت جيدة ... وليس فقط مع السلطات.
    نراكم قريبا

    صابرين

  4. هاهاها شكرا، والخل هو أحد الطقوس التي يمكنني القيام به دون، وأنا أحب لإنشاء صلصة كما أشاهد سلطة ... وأنا من وحي.

ترك الرد