Sútha talún Sorbet

ag Maky | 6 Bealtaine, 2011 |

Roinnt laethanta ó shin brabhsáil an chatalóg de na pointí a bhailiú ar an ollmhargadh a tháinig mé trasna ar deas reoiteoir bhaisc do uachtar reoite nientepopodimenochè molta ag Paul Bocuse. De bhrí go sa tréimhse lean riamh raibh mé in acmhainn a reoiteoir bhaisc Super gairmiúla, ar bharr mo aineolas ar an ábhar mé ag sásta leis an múnla seo measartha le accomulatore teas. Rinne mé sraith turgnamh, cuid sublime roinnt nach maith sin ach beats sé seo iad go léir! Déan sorbet rud éigin éasca, cosnaíonn sé an-beag agus a dhéanann i bhfad é sin. Is é an bonn an síoróip, cuid a mholadh glúcóis a chur chun é a dhéanamh níos creamy, ach sa oideas nach raibh gá. Is síoróip Chuir puree torthaí nach mór a sifted go han-mhaith (as seithí nó síolta a bheadh ​​bodhraigh sa bhéal) nó leacht blas an (caife, tae, fíon súilíneach, Champagne etc ..). Ceadaigh fuarú go maith agus Doirt isteach i meaisín uachtar reoite i 20 nóiméad a thugann sláintiúil, saor agus i ndáiríre delicious, a thabhairt duit an t-oideas!

Feidhmíonn: 4 Deacracht: Am éasca: 10 nóiméad ullmhúcháin + Fuarú + 4 h 25 min mheascadh

Uirlisí: bhaisc reoiteoir cumascóir + + + strainer mogalra sáspan dlúth

Cócaireacht: sorn

Comhábhair:

  • Uisce 125ml
  • Siúcra icing 225g
  • 500g sútha talún glan agus nigh

Nós imeachta:

I sáspan, síoróip le siúcra agus uisce.

Idir an dá linn sútha talún pureed. Sift sú maith agus laíon i colander tiubh cniotáilte ag cabhrú más gá le spatula rubair.

Nuair a bheidh an síoróip cooled é a chur leis an puree sútha talún agus meascán maith.

Fuaraigh an meascán i refrigerator ar feadh ar a laghad 4 uair an chloig.

Tar éis an ama seo, Doirt sé ar an sorcóir beating i bhfeidhm (a sheachaint foirmiú na lumps) a mheascadh ar feadh 25 nóiméad.

Ithe fuar.
Moltaí:

Chun a fháil toradh níos fearr a bheidh cnsiglio ithe sorbet chur sa reoiteoir ar feadh ar a laghad uair an chloig.

Is féidir leis an bonn de na sorbet a stóráil i refrigerator ar feadh trí lá.

Tá an t-oideas mar chuid den bhailiúchán

Tógann sé seo an t-oideas páirt i

8 Responses to "sútha talún Sorbet"

  1. Creidimid go bhfuil an sorbet delicious ... ach tá sé seo grianghraf, OH mama seo grianghraf.
    Mar a dúirt mé, a dhéanann tú, a dhéanann tú na pictiúir is fearr ar an blogosphere, ach tá mé ag dul a dhéanamh arís é !!!!

  2. Hahaha, grulla Arabuccia mar a bhfuil tú! ^ _ ^

  3. Thit mé láithreach i ngrá grianghraf, ag léamh an t-oideas conquered mé!

  4. Aontaím le Arabafelice, an bhfuil na grianghraif urghnách agus miasa chomh maith!

  5. Carlotta: triail a bhaint, anseo tá bheathú sútha talún sorbet cheana féin le haghaidh dhá lá!

    Excalibur: tesorina go raibh maith agat, b'fhéidir mé d'fhéadfaí a dhéanann tú fiú an boladh rud iontach !!!!!!!

  6. Tá do bhlag tharraingt ár n-aird ar chaighdeán a oidis.
    Ba mhaith linn a bheith sásta má registrassi ar Ptitchef.com ionas gur féidir é a innéacsú.

    Ptitchef agus ar shuíomh go Tagraíonn an suíomh is fearr ar an chistin
    Web. Céadta a blogs atá cláraithe cheana féin agus a úsáidtear le haghaidh Ptitchef
    dhéanamh iad féin ar eolas.

    Chun clárú ar Ptitchef, ní mór dúinn dul ar
    http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form nó ar
    http://it.petitchef.com agus cliceáil "isteach do bhlag - suíomh"
    sa bharra barr.

    Sheolaimid tú ár Maidir is fearr

    Vincent
    Petitchef.com

  7. Pictiúir áille !!! Comhghairdeas!

  8. Dessi Go raibh maith agat!

Leave a Reply