Frawli sorbet

billi Maky | 6 Mejju, 2011 |

Ftit jiem ilu browsing l-katalgu tal-punti ta 'ġbir tal-supermarket I sab sbieħ friża lott għall-ġelat nientepopodimenochè rakkomandati minn Paul Bocuse. Meta wieħed iqis li f'dan il-perjodu dgħif I qatt ma setgħux jaffordjaw friża lott super professjonali, quċċata ta 'injoranza tiegħi dwar is-suġġett I ġew sodisfatti ma' dan il-mudell modest bl accomulatore sħana. Jien għamilt serje ta 'esperimenti, xi Sublime xi mhux daqshekk tajjeb iżda dan taħbita lilhom kollha! Agħmel sorbet hija xi ħaġa faċli, l-ispejjeż ftit li xejn u jagħmilha tant. Il-bażi huwa l-ġulepp, xi jirrakkomanda li żżid glucose li jagħmluha aktar krema iżda f'dan il-riċetta ma kienx meħtieġ. Mistura inti żid puree tal-frott li għandhom jiġu mgħarbula sew (minn ġlud jew miż-żerriegħa li jolqot fil-ħalq) jew likwidu togħma (kafè, tè, inbid frizzanti, xampanja eċċ ..). Ħallih jiksaħ sew u ferragħ fil-magna ġelat fil-20 minuta tagħti b'saħħithom, irħas u verament Delicious, huwa l-riċetta!

Jservi: 4 Diffikultà: Time faċli: 10 minuti preparazzjoni + tkessiħ + 4 h 25 min taħlit

Għodod: lott blender friża + + + saucepan dens passatur malji

Tisjir: Stove

Ingredjenti:

  • Ilma 125ml
  • 225g zokkor icing
  • 500g frawli nadif u aħsel

Proċedura:

Fi saucepan, ġulepp taz-zokkor bl-ilma u.

Sadanittant frawli pureed. Ffiltrati meraq tajba u polpa fil-passatur malji dens tgħin jekk meħtieġ bi spatula tal-gomma.

Meta l-ġulepp tkun birdet iżżidhiex mal-purejiet frawli u ħawwad sewwa.

Chill-taħlita fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat.

Wara dan iż-żmien, ferragħ fil-ċilindru swat fl-operazzjoni (biex tevita l-formazzjoni ta 'ċapep) taħlit għal 25 minuta.

Jikkunsmaw kiesaħ.
Suġġerimenti:

Għal stampa aħjar tal inti cnsiglio jikkunsmaw l-sorbet wara t-tqegħid fil-friża għal mill-inqas siegħa.

Il-bażi tal-sorbet jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ għal tlett ijiem.

Ir-riċetta hija parti mill-kollezzjoni

Dan riċetta jieħu sehem fil

8 Responses to "Strawberry sorbet"

  1. Nemmen li l-sorbet huwa Delicious ... iżda dan ritratt, oh mama dan photo.
    Like I said, do you, inti tagħmel l-aħjar ritratti tal-ispazju blog, imma ddejjaqni li jirrepetu !!!!

  2. Hahaha, Arabuccia grulla kif int! ^ _ ^

  3. I waqa 'fl-imħabba ma' stampi, qari tal-riċetta rebaħ me matul!

  4. Jiena naqbel ma 'Arabafelice, jagħmlu ritratti u platti straordinarji kif ukoll!

  5. Carlotta: jippruvaw dan, hawnhekk huwa tmigħ sorbet frawli diġà għal jumejn!

    Excalibur: tesorina grazzi, forsi I tista 'tagħmel inti anki l-riħa ta' dan il-ħaġa spettakolari !!!!!!!

  6. Blog tiegħek ġibed l-attenzjoni tagħna għall-kwalità ta 'riċetti tagħha.
    Inkunu kuntenti jekk il registrassi fuq Ptitchef.com sabiex ikun jista 'indiċjati.

    Ptitchef u sit li tirreferi għal siti tal-kċina
    Web. Mijiet ta 'blogs huma diġà rreġistrati u użati għall Ptitchef
    jagħmlu lilhom infushom magħrufa.

    Biex jirreġistraw fuq Ptitchef, rridu mmorru fuq
    http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form jew fuq
    http://it.petitchef.com u ikklikkja "Jekk jogħġbok ikteb blog tiegħek - sit"
    fil-bar ta 'fuq.

    Nibagħtu tagħna aħjar rigward

    Vincent
    Petitchef.com

  7. Stampi sbieħ !!! Prosit!

  8. Dessì Grazzi!

Leave a Reply