Strawberry sorbet

billi Maky | 6 Mejju, 2011 |

Ftit jiem ilu browsing permezz tal-katalgu tal-punti ta 'ġbir tal-supermarket, I sab sbieħ friża lott għall-ġelat nientepopodimenochè rakkomandat mill Paul Bocuse. Meta wieħed iqis li f'dan il-perjodu lean I qatt setgħux jaffordjaw professjonali magna ġelat super, mill-quċċata tal injoranza tiegħi dwar is-suġġett, I kostanti għal dan il-mudell mas-sħana accomulatore modest. Jien għamilt serje ta 'esperimenti, xi Sublime xi mhux daqshekk tajjeb iżda dan taħbita lilhom kollha! Agħmel sorbet hija ħaġa faċli ħafna, l-ispejjeż ftit u jagħmilha daqstant. Il-bażi hija l-ġulepp, xi jirrakkomandaw żżid glukosju biex jagħmilha saħansitra creamier, iżda f'dan il-riċetta ma kienx meħtieġ. Mistura inti żid puree tal-frott li għandu jiġi mgħarbula tajjeb ħafna (minn ġlud jew żrieragħ li jolqot fil-ħalq) jew likwidu flavored (kafè, tè, Prosecco, xampanja, eċċ ..). Ħallih jiksaħ sew u ferragħ fil-magna ġelat fil-20 minuta tagħti b'saħħithom, irħis u hekk Delicious, inti l-riċetta!

Jservi: 4 Diffikultà: Time faċli: 10 minuti preparazzjoni + tkessiħ + 4 h 25 min taħlit

Għodod: whipping + blender + pot + strainer malji dens

Tisjir: Stove

Ingredjenti:

  • Ilma 125ml
  • 225g zokkor icing
  • Frawli 500 gramma mnaddfa u maħsula

Proċedura:

Fi saucepan żgħir, ġulepp taz-zokkor bl-ilma u.

Sadanittant, frawli purejiet. Ffiltrati sew l-meraq u polpa fil strainer malji oħxon jekk meħtieġ jgħinu bi spatula tal-gomma.

Meta l-ġulepp tkun birdet iżżidhiex mal-purejiet frawli u ħawwad sewwa.

Chill-taħlita fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat.

Wara dan iż-żmien, pour fil-magna ġelat skond (biex tevita l-formazzjoni ta 'għoqod) taħlit għal 25 minuta.

Jikkunsmaw kiesaħ.
Suġġerimenti:

Għal stampa aħjar inti cnsiglio li jikkunsmaw l-sorbet wara tqegħid fil-friża għal mill-inqas siegħa.

Il-bażi tal-sorbet se żżomm fil-friġġ għal tlett ijiem.

Dan riċetta hija parti mill-kollezzjoni

Dan riċetta jieħu sehem fil

8 Responses to "Strawberry sorbet"

  1. Aħna nemmnu li l-sorbet huwa yummy iżda ... din l-istampa, oh mom dan ir-ritratt.
    Like I said, id-dritt, inti tagħmel l-aħjar ritratti tal-ispazju blog, imma jien ser tkun irrepetuta !!!!

  2. Hahaha, kif ma inti grulla Arabuccia! ^ _ ^

  3. I waqa 'fl-imħabba ritratt, qari l-riċetta I kien hooked!

  4. Jiena naqbel ma 'Arabafelice, jagħmlu l-ritratti straordinarji u l-platti kif ukoll!

  5. Carlotta: jippruvaw dan, hawnhekk huwa għalf sorbet frawli għal jumejn diġà!

    Excalibur: tesorina grazzi, forsi I tista 'tagħmel inti saħansitra l-riħa ta' dan il-ħaġa spettakolari !!!!!!!

  6. Your blog ġibed l-attenzjoni tagħna għall-kwalità ta 'riċetti tiegħu.
    Inkunu kuntenti jekk inti registrassi fuq Ptitchef.com sabiex ikun jista 'jiġi indiċjati.

    Ptitchef u sit li tirreferi għall-aħjar siti tal-kċina
    Web. Mijiet ta 'blogs huma diġà rreġistrati u użati għall Ptitchef
    jkun magħruf.

    Biex tirreġistra fuq Ptitchef, rridu mmorru fuq
    http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form jew fuq
    http://it.petitchef.com u kklikkja fuq "Żid blog tiegħek - sit"
    fil-bar top.

    Aħna inti tibgħat tagħna aħjar rigward

    Vincent
    Petitchef.com

  7. Ritratti isturdament !!! Prosit!

  8. Grazzi Dessì!

Leave a Reply