Sauteed सब्जियों स्वादिष्ट और प्रकाश

Maky द्वारा | 1 जून 2011 |

पूर्व की इच्छा कभी नहीं मुझे छोड़ देता है. आज मैं यह नुस्खा बहुत जल्दी, बहुत अच्छा सोया, सफेद शराब सिरका और चीनी mascobado से बना एक मीठा और खट्टा सॉस के साथ सबसे ऊपर प्रस्ताव. सरल और मौसमी सब्जियों: पीले प्याज, अजवाइन और मशरूम. व्यक्तिगत रूप से मैं यह नफरत है, लेकिन मैं बहुत से लोगों की तरह जानते हैं कि क्योंकि टोफू की क्यूब्स जोड़कर एक बाद की तारीख में यदि आवश्यक हो तो तब्दील किया जा सकता है कि एक सच में स्वादिष्ट साइड डिश (मैं नहीं डाली. मेरी पसंद मामले से तय नहीं है, मसाला सॉस स्वाद कहते हैं टोफू कम से कम अपने आप hahaha!) या Seitan के लिए यह खाद्य बनाने, स्ट्रिप्स में कटौती. और 'आवश्यक सब कुछ वनस्पति के भागने से रोकने के लिए सब्जियों और रस दाग़ना को कड़ाही में जल्दी पकाने के लिए; भी खाना पकाने के साथ आप यह सब बहुत ज्यादा तरल बनाने के लिए बहुत ज्यादा तरल पदार्थ खो धीमी गति से. मैं भी कड़ाही और sauté बर्बाद की नहीं भी बहुत कम तापमान के लिए सब्जियों की ब्राउन से दो सर्विंग्स (1 पंच और 1/2 प्रत्येक) का सुझाव है. और अब, इस परिचय के बाद, मैं आप नुस्खा छोड़ दो!

कार्य करता है: 2 कठिनाई: आसान समय: 10 मिनट

उपकरण: + कड़ाही कटोरा

पाक: स्टोव

सामग्री:

  • अजवाइन का 1 रिब, स्लाइस में काट
  • 1/2 गोल्डन प्याज, पतली राउंड में कटौती
  • कटा हुआ 100 ग्राम बटन मशरूम,
  • 1 गाजर, जूलीएन्ने में कटौती
  • तिल के तेल के 2 चम्मच
  • 1 चम्मच मूंगफली तेल
  • सोया सॉस के 30 मिलीलीटर
  • 1/2 चम्मच सफेद वाइन सिरका
  • कसा हुआ अदरक का एक टुकड़ा
  • 1 चम्मच चीनी mascobado
  • पानी के 2 बड़े चम्मच
  • मक्का स्टार्च का 1 चम्मच

प्रक्रिया:

एक कड़ाही में तिल का तेल और मूंगफली तेल गर्म करने के लिए डाल दिया. प्याज जोड़ें और भी abbrustolirla के लिए नहीं सुनिश्चित करते हुए 3 मिनट के लिए खाना बनाना.

एक और 3 मिनट के लिए अजवाइन, मशरूम, गाजर और sauté जोड़ें.

एक कटोरी में सोया सॉस, 1/2 चम्मच सफेद शराब सिरका, अपने रस के साथ कसा हुआ अदरक का एक सा, 1 चम्मच चीनी mascobado, 2 पानी की चम्मच और cornstarch का 1 चम्मच, क्रियाशीलता की 30 मिलीलीटर गठबंधन अच्छी तरह से.

सॉस गाढ़ा करते हैं और गरम परोसें.
सुझाव:

आप अधिक से अधिक 5 मिनट तक सब्जियों बना सकता है, लेकिन वे कुरकुरा रहना होगा क्योंकि अधिक खाना बनाना नहीं है.

3 जवाब "sauteed सब्जियों स्वादिष्ट और प्रकाश"

  1. Maia का कहना है:

    वह मुझे तुमने किया आना चाहती है !!!

  2. Maky हैलो, आप और आपके अद्भुत ब्लॉग मिलकर अच्छा लगा. मैं तुम्हारे बारे में कुछ पढ़ा है और आप मुझे तीन सप्ताह में पता दूसरा colorist हो : डी
    ठीक है, अब आप स्टोव पर हैं, यह सच है, और मुझे लगता है मैं रसोई में क्या देखते हैं कि हम ठीक कर रहे हैं कि कहना होगा. अपने बर्तन स्वादिष्ट के साथ-साथ अपनी तस्वीरें हैं.
    मैं भी ओरिएंटल भोजन, ताकि ..we अगले नुस्खा में सुनिश्चित करने के लिए फिर मिलेंगे ... के बारे में प्यार.
    हैलो! एक चुंबन

  3. Maky का कहना है:

    माइया: X3

    वायलेट: आप वे रसोई ^ _ ^ आप जल्दी ही देखने के पीछे समाप्त होता है, जो पहले colorist के नहीं हैं कि मानते हैं !!!!

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