Sauteed सब्जियों और स्वादिष्ट पढ़ें

maky द्वारा | 1 जून 2011 |

पूर्व की इच्छा कभी नहीं छोड़ देता है। आज मैं यह नुस्खा बहुत जल्दी, बहुत अच्छा सोया, व्हाइट वाइन सिरका और चीनी mascobado से बने एक मीठी और खट्टी चटनी के साथ परोसा का प्रस्ताव है। सरल और मौसमी सब्जियों: गोल्डन प्याज, अजवाइन और मशरूम। एक साइड डिश वास्तव में व्यक्तिगत रूप से मैं इसे नफरत है लेकिन मुझे लगता है कि कई लोगों को लगता है कि जैसे पता है क्योंकि मैं नहीं डाल दिया है (टोफू के बाद के जोड़ने क्यूब्स में आवश्यक है कि, अगर तब्दील किया जा सकता है आकर्षक। मेरी पसंद मामले से तय नहीं है, मसाला सॉस स्वाद कहते हैं टोफू यह कम से कम और अधिक खाद्य अपने आप हाहाहा!) या स्ट्रिप्स में Seitan कटौती के लिए कर रही है। और 'आवश्यक सब कुछ सब्जियों दाग़ना और वनस्पति बचने के रस को रोकने के लिए कड़ाही में जल्दी पकाने के लिए; एक रसोई घर भी धीमी गति के साथ आप यह सब भी तरल बनाने बहुत अधिक तरल पदार्थ खो देते हैं। मैं आप भी सब्जियों का अधिक से अधिक दो सर्विंग (1 पंच और 1/2 प्रत्येक) तापमान बहुत कड़ाही और saute को बर्बाद करने के लिए कम नहीं पकाने के सुझाव देते हैं। और अब इस परिचय के बाद मैं आप नुस्खा छोड़ दो!

कार्य करता है: 2 कठिनाई: आसान समय: 10 मिनट

उपकरण: कड़ाही कटोरा +

पाक: स्टोव

सामग्री:

  • अजवाइन का 1 डंठल, स्लाइस में काट
  • 1/2 सुनहरा प्याज पतले स्लाइस में काट
  • कटा हुआ 100 ग्राम बटन मशरूम,
  • 1 गाजर, जूलीएन्ने में कटौती
  • तिल के तेल के 2 चम्मच
  • 1 चम्मच मूंगफली का तेल
  • सोया सॉस के 30 मिलीलीटर
  • 1/2 चम्मच सफेद शराब सिरका
  • कसा हुआ अदरक का एक टुकड़ा
  • 1 चम्मच चीनी mascobado
  • 2 चम्मच पानी
  • कॉर्न स्टार्च का 1 चम्मच

प्रक्रिया:

एक कड़ाही में तिल का तेल और मूंगफली तेल गर्म करने के लिए डाल दिया। प्याज जोड़ें और भी abbrustolirla नहीं सुनिश्चित करने के लिए 3 मिनट के लिए खाना बनाना।

एक और 3 मिनट के लिए अजवाइन, मशरूम, गाजर और sauté जोड़ें।

एक कटोरी में क्रियाशीलता, सोया सॉस, 1/2 चम्मच सफेद शराब सिरका, इसके रस के साथ कसा हुआ अदरक का एक टुकड़ा, 1 चम्मच चीनी mascobado की 30 मिलीलीटर, पानी के 2 बड़े चम्मच और एक चम्मच कॉर्नस्टार्च गठबंधन अच्छी तरह से।

सॉस गाढ़ा और गर्म की सेवा करते हैं।
सुझाव:

आप अधिक से अधिक 5 मिनट तक सब्जियों बना सकता है, लेकिन यह खस्ता रहना चाहिए क्योंकि खाना पकाने के साथ यह ज़्यादा नहीं है।

"स्वादिष्ट और पढ़ Sauteed सब्जियों" 3 जवाब

  1. Maia का कहना है:

    तुम मुझे तुम किया था आना चाहते हैं !!!

  2. Maky नमस्कार, अच्छा आप और आपके अद्भुत ब्लॉग को पता है। मैं तुम्हारे बारे में कुछ पढ़ा है और जैसा कि आप मुझे तीन सप्ताह में जानते दूसरी colorist रहे : डी
    ठीक है, अब तुम वापस स्टोव पर कर रहे हैं, यह सच है, और मुझे लगता है कि मैं स्टोव के पीछे क्या देखते हैं कि हम ठीक कर रहे हैं कि कहना होगा। आपका व्यंजन स्वादिष्ट के साथ ही अपनी तस्वीरें हैं।
    मैं भी तो क्या बारे में ... यकीन है कि अगले नुस्खा के लिए फिर से ..there पूरा करेगा, प्राच्य भोजन पसंद है।
    हैलो! एक चुंबन

  3. Maky का कहना है:

    माइया: X3

    वायलेट: आप वे स्टोव _ ^ आप जल्द ही समाप्त हो जाती है कि पहले colorist हैं कि विश्वास कर सकते हैं !!!!

एक उत्तर दें छोड़ दो