Sauteed सब्जियों और स्वादिष्ट पढ़ें

Maky द्वारा | 1 जून, 2011 |

पूर्व की इच्छा कभी नहीं छोड़ देता है. आज मैं बहुत तेजी से सोया, सफेद शराब सिरका और चीनी mascobado से बना एक मीठा और खट्टा सॉस के साथ सबसे ऊपर बहुत अच्छा यह नुस्खा का प्रस्ताव. गोल्डन प्याज, अजवाइन और मशरूम: मौसम में सरल और सब्जियों. व्यक्तिगत रूप से मैं इसे नफरत है, लेकिन मैं जैसे कई लोग हैं. मेरी पसंद मामले से तय नहीं है, मसाला सॉस स्वाद कहते हैं कि क्योंकि मुझे पता टोफू के बाद जोड़ने क्यूब्स पर यदि आवश्यक तब्दील किया जा सकता है कि एक सच में स्वादिष्ट साइड डिश (मैं नहीं डाली टोफू कम से कम अपने आप hahaha!) या स्ट्रिप्स में Seitan कटौती के लिए यह अधिक खाने योग्य बना रही है. और 'आवश्यक सब कुछ वनस्पतियों के भागने से रोकने के लिए सब्जियों और रस दाग़ना को कड़ाही में जल्दी पकाने के लिए; भी खाना पकाने के साथ आप बहुत अधिक तरल पदार्थ बनाने के लिए सब कुछ बहुत अधिक तरल खो धीमा. मैं भी कड़ाही और sauté बर्बाद की नहीं भी बहुत कम तापमान के लिए सब्जियों के दो सर्विंग्स (1/2 और 1 मुट्ठी प्रत्येक) को तमंचा अप का सुझाव है. और अब, इस परिचय के बाद, मैं आप नुस्खा छोड़ दो!

कार्य करता है: 2 कठिनाई: आसान समय: 10 मिनट

उपकरण: + कड़ाही कटोरा

पाक: स्टोव

सामग्री:

  • अजवाइन का 1 रिब, स्लाइस में काट
  • आधा गोल्डन प्याज पतले स्लाइस में काट
  • कटा हुआ 100g बटन मशरूम,
  • 1 गाजर, जूलीएन्ने में कटौती
  • तिल के तेल के 2 चम्मच
  • 1 चम्मच मूंगफली तेल
  • सोया सॉस के 30 मिलीलीटर
  • 1/2 चम्मच सफेद वाइन सिरका
  • कसा हुआ अदरक का एक टुकड़ा
  • 1 चम्मच चीनी mascobado
  • पानी के 2 बड़े चम्मच
  • 1 चम्मच cornstarch

प्रक्रिया:

एक कड़ाही में तिल का तेल और मूंगफली तेल गर्म करने के लिए डाल दिया. प्याज जोड़ें और यह भी abbrustolirla के लिए सावधान नहीं किया जा रहा है, 3 मिनट के लिए उबाल.

एक और 3 मिनट के लिए अजवाइन, मशरूम, गाजर, और sauté जोड़ें.

एक कटोरी में सोया सॉस, 1/2 चम्मच सफेद शराब सिरका, अपने रस के साथ कसा हुआ अदरक का एक सा, 1 चम्मच चीनी mascobado, 2 पानी का चमचा और cornstarch का 1 चम्मच, क्रियाशीलता की 30 मिलीलीटर गठबंधन अच्छी तरह से.

सॉस गाढ़ा करने दें और गरम परोसें.
सुझाव:

आप अधिक से अधिक 5 मिनट तक सब्जियों बना सकता है, लेकिन वे कुरकुरा रहने की जरूरत है क्योंकि खाना पकाने के साथ यह ज़्यादा नहीं है.

3 जवाब "sauteed सब्जियों स्वादिष्ट और प्रकाश"

  1. Maia का कहना है:

    मुझे जो आए चाहता !!!

  2. Maky नमस्कार, अच्छा आप और आपके अद्भुत ब्लॉग पता करने के लिए. मैं तुम्हारे बारे में कुछ पढ़ा है और आप मुझे तीन सप्ताह में पता दूसरी colorist हो : डी
    ठीक है, अब आप स्टोव पर कर रहे हैं, यह सच है, और मुझे लगता है मैं स्टोव के पीछे क्या देखते हैं कि हम ठीक कर रहे हैं कि कहना होगा. अपने बर्तन स्वादिष्ट और साथ ही अपनी तस्वीरें हैं.
    मैं भी इतना के बारे में ... यकीन है कि अगले नुस्खा के लिए फिर से मिलने ..there क्या, ओरिएंटल भोजन पसंद है.
    हैलो! एक चुंबन

  3. Maky का कहना है:

    माइया: X3

    वायलेट: आप वे जल्द ही ^ _ ^ स्टोव के पीछे समाप्त होता है, जो पहले colorist नहीं कर रहे हैं कि विश्वास करते !!!!

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