Sautētas karaliskās dārzeņi un garšīgs lasīt

ko Maky | 1 jūnijs 2011 |

Austrumu vēlme nekad neatstāj mani. Šodien es ierosinu šī recepte ir ļoti ātri, ļoti labi pasniedz ar saldskābo mērci izgatavoti no sojas, baltvīna etiķi un cukuru mascobado. Vienkāršas un sezonas dārzeņiem: zeltainie sīpoli, seleriju un zaļā sēnes. Patiesi tantalizing kontūra, kas var pārveidot, ja nepieciešams, vēlākā pievienojot kubiņos tofu (man nav likts, jo personīgi es ienīstu to, bet es zinu, ka daudzi cilvēki patīk. Mana izvēle nav diktē gadījumā, garšvielas mērci piebilst garšu tofu padarot to ēdams vismaz par sevi hahaha!) vai seitan sagriež strēmelēs. E 'ir ātri apcept viss wok lai piededzināt dārzeņus un novērstu sulas neiekļūtu veģetāciju; ar cooking pārāk lēns jūs zaudējat pārāk daudz šķidruma, padarot viss pārāk šķidrs. Es arī ieteiktu apbrūnināšanai nekā divas porcijas dārzeņu (1 punch un 1/2 no katra), lai pazeminātu temperatūru pārāk wok un saute pazudināt. Un tagad pēc šī ievada es atstāju jums recepti!

Kalpo: 2 Grūtības: viegls laiks: 10 min

Instrumenti: + wok bowl

Cooking: Plīts

Sastāvdaļas:

  • 1 stublājs selerijas, sagriež šķēlēs
  • 1/2 zelta sīpolu, sagriež plānās kārtās
  • 100g sēnes, sagrieztas
  • 1 burkāns, sagriež žuljēns
  • 2 ēdamkarote sezama eļļu
  • 1 ēdamkarote zemesriekstu eļļa
  • 30 ml sojas mērci
  • 1/2 ēdamkarote baltvīna etiķa
  • gabals rīvētu ingveru
  • 1 ēdamkarote cukura mascobado
  • 2 ēdamkarote ūdens
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes

Procedūra:

Wok likt, lai apsildītu sezama eļļu un zemesriekstu eļļu. Pievieno sīpolu un vāra 3 minūtes pārliecinoties ne abbrustolirla too.

Pievieno selerijas, sēnes, burkāni un saut vēl 3 minūtes.

Bļodā apvieno 30 ml sojas mērci, 1/2 ēdamkarote baltvīna etiķa, gabals rīvētu ingveru ar tās sulu, 1 ēdamkarote cukura mascobado, 2 ēdamkarotes ūdens un 1 ēdamkaroti kukurūzas cieti, maisot labi.

Ļaujiet sabiezēt mērci un pasniedz karstu.
Ieteikumi:

Jūs varat gatavot dārzeņus, līdz vairāk nekā 5 minūtes, bet ne pārspīlēt to ar vārīšanas, jo tas būtu jāpaliek kraukšķīgi.

3 atbildes uz "sautētiem dārzeņiem garšīgiem un lasīt"

  1. viņš grib nākt jūs !!!

  2. Maky hello, patīkami zināt, ka jums un jūsu brīnišķīgo blogu. Es izlasīju kaut ko par jums un jūs otro kolorists es zinu trīs nedēļas : D
    Ak, labi, tagad jūs pie plīts, tā ir taisnība, un man jāsaka, ka tas, ko es redzu aiz krāšņu mēs esam labi. Jūsu ēdieni ir garšīgi, kā arī jūsu fotogrāfijas.
    Es arī mīlu austrumu virtuvi, tad ko par ... ..there tiksies atkal pārliecināts nākamo recepti.
    Sveiki! Skūpsts

  3. Maia: X3

    Violet: Vai jūs uzskatāt, ka tie nav pirmais kolorists, kas beidzas aiz krāšņu ^ _ ^ jums drīz !!!!

Atstāj atbildi