Το ψητό εορταστική σκληρότητα δωρεάν: ψητό seitan γάλα

από Maky | 7 Δεκέμβρη του 2011 |

Αφιερωμένο στους γιαγιάδες καλύτεροι στον κόσμο!

Όταν ήμουν παιδί το χριστουγεννιάτικο γεύμα έγινε με τη γιαγιά της Pina ενώ το δείπνο έγινε από τη γιαγιά της Carmela.

Θυμάμαι τις αποτρόπαιες απογεύματα δαπανώνται με τα ξαδέλφια προσπαθούν να ξεγλιστρήσουν από τα στενά πάλη ή γροθιές που φέρουν. Η τιμή του είναι ένα μοναχικό παιδί ήταν αυτό, δεν έχετε μάθει να υπερασπιστεί τον εαυτό σας από τους κακοποιούς.

Η αδελφή μου και εγώ, όμως, δεν μπορούσα να περιμένω να πάω να δω τη γιαγιά Carmela (όχι ότι η γιαγιά της Pina ήταν λιγότερο μυαλό σας!) Επειδή rimpinzava εκεί ψητό χοιρινό γάλακτος. Αυτό το ψητό ήταν ένα από τα λίγα τρόφιμα με βάση το κρέας που ανέχονται (ήδη Διαμαρτυρία φιλοδοξίες φυτοφάγα) και έφαγα στην έκρηξη.

Δεν ήταν το ίδιο το ψητό που οδήγησε τρελλό, αλλά η σάλτσα που συνοδεύεται (που το ονόμασα "Grumetti γάλα»). Ευτυχώς η αδελφή μου ήταν πάντα το ίδιο αποτέλεσμα πετύχει μοιραστήκαμε χωρίς διαρρηγνύουν τα ιμάτιά του (κάτι που δεν προκάλεσε σχεδόν σαν ξαδέλφια).

Γιαγιά Carmela (παρόμοιων πιτσιλίσει κα Fletcher) ήρθε με τον δίσκο του ψητό στυλ "αμερικανική νοικοκυρά" με μεγάλα μαλλιά της ξανθά πώμα και εκείνο το μεγάλο χαμόγελο και ζεστή ότι μόνο οι γιαγιάδες μπορούν να κάνουν.

Σε αυτές τις στιγμές που ένιωσα πραγματικά στο σπίτι και όσο μπορούμε tirassimo μαλλιά ή να μας (δυστυχώς οι συγγενείς δεν είναι πάντα ευχάριστο) μισούν εκείνη τη στιγμή sotterravamo το τσεκούρι μάχης και απήχθησαν από το πνεύμα των Χριστουγέννων Παρόν αρχίσαμε να δειπνήσετε σε ειρήνη και αρμονία .

Δεν πιστεύω στα θαύματα, λέει η γιαγιά Pina: «Τώρα, ακόμη και ο Κύριος μας κάνει πιο« αλλά πιστεύω στην αγάπη και εγχύεται μεταδίδονται από τα τρόφιμα. Πόσοι από εσάς είναι λυπηρό όταν καταφεύγουν σε τρόφιμα άνεσης - τρόφιμα που παρηγορεί - αυτό είναι μια σούπα, ένα σάντουιτς ή ένα τηγανητό αυγό;

Και πόσοι από εσάς δεν έχουν πνιγεί δάκρυα σε ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα ή ένα ωραίο μπολ παγωτό; Το κάνω όλη την ώρα, όχι γιατί είναι λυπηρό βέβαια, αλλά επειδή μου αρέσει να λάβετε αγάπη από ό, τι τρώω (ψυχολόγοι έχουν να πουν για τις μεθόδους μου).

Αυτά τα Χριστούγεννα θα είναι πιο καλό; Νομίζω πως όχι, αλλά ξέρω ότι θα είναι περισσότερο σεβασμό της ζωής, όπως ποτέ πριν. Και «πολύ υποκριτικό να δώσει χρήματα για τα φτωχά παιδιά όταν σκοτώνουν ζώα για τροφή. Η ζωή είναι σαν την άλλη και είναι με αυτό το ψητό σκληρότητα χωρίς να μπορώ να ανανεώσει τη συνεχή δέσμευσή μου για την προστασία της ζωής των ανθρώπων και των ζώων.

Ένα από τα πράγματα που οι χορτοφάγοι έχουν έναν σκληρότερο χρόνο να εγκαταλείψει είναι η υφή του κρέατος. Με Σεϊτάν μπορούμε να συνηθίσουμε σε διαφορετικό καθεστώς από το προηγούμενο γίνονται απαλά τα φυτοφάγα ζώα.

Πολλοί δαιμονοποιούν το passing off ως υποκατάστατο για να μην αναφέρουμε ότι είναι ένα τρόφιμο από αρχαία προέλευση και ότι πριν από σήμερα δεν έχει θεωρηθεί ως υποκατάστατο του κρέατος, αλλά απλώς ένα πραγματικά τρόφιμα. Νομίζω ότι έχει περάσει στα ανοικτά ως «κρέας για χορτοφάγους" μόνο για την εμπορία, ακόμη και αν στην πραγματικότητα δεν το κάνει.

Για αυτήν την συνταγή έχω χρησιμοποιήσει την άμεση Σεϊτάν (β τεμπελιά), αλλά εγώ προτιμώ την υφή του σπιτικό. Το αργό μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητη, διότι η ίδια sarebe seitan είναι ήδη μαγειρεμένα, αλλά χρησιμεύει κυρίως για να δημιουργήσουν μια κρέμα που τον έχει κάνει ο κ ψητό.

Για την κρέμα αντ 'αυτού χρησιμοποιείται το γάλα σόγιας, ειλικρινά με το αγελαδινό γάλα είναι καλό, αλλά είναι περισσότερο μια ονομαστική τιμή μπροστά από το μέγεθος της χειρονομίας.

Δεν με νοιάζει αν αυτό αποτελεί απομίμηση όμορφη και καλή, αλλά για μένα το Σεϊτάν ντυμένος σαν και μου αρέσει ιδιαίτερα κρεμώδη σάλτσα του Grumetti γάλα γιατί με κάνει να σκέφτομαι τη γιαγιά μου Carmela!

Τηλεφώνησέ μου ό, τι θέλετε, με δικάσει, αλλά να θυμάστε να έχετε μια πλήρη κοιλιά, να σώσει ζωές, και το χαμόγελο που προέρχεται από όλα αυτά είναι ανεκτίμητα !!!

Αν έχετε οποιαδήποτε απορία μη διστάσετε να ρωτήσετε, είμαι εδώ για εσάς!

Αυτή η συνταγή είναι μέρος της συλλογής

Αυτή η συνταγή είναι στο διαγωνισμό


9 απαντήσεις σε "ψητό εορταστική σκληρότητα δωρεάν: ψητό seitan γάλα"

  1. Maky Γεια σας και σας ευχαριστώ για τη συνταγή σας, γι 'ανακαλύψουν το blog σας γεμάτο εμπνεύσεις :-)
    Θα σας δούμε σύντομα!
    Fico & Σταφύλια

  2. Χάρη σε εσάς, μπορείτε να μου δώσετε την ευκαιρία να συμμετάσχουν στο διαγωνισμό ^ _ ^

  3. Φαίνεται νόστιμο. Θα αγάπη για να μπορείτε να το μοιραστείτε μαζί μας πάνω στο foodepix.com.

  4. χάρη στην σύκο και σταφύλι ξέρετε. Όμορφη συνταγή και εξαιρετικές φωτογραφίες.

  5. Ανώνυμος λέει:

    Πώς θα μπορούσα να μην ξέρει το site σας;!
    Ευλογημένος είναι το Google, ήδη αγαπούν τις συνταγές σας! :-)
    Αυτό το ψητό είναι καταπληκτική !!!

    Μια αγκαλιά,
    Katy

  6. Τι όμορφο μήνυμα, σας ευχαριστώ!
    Ευλογημένος είναι το Google ... πάντα να επαινεθεί!
    Περάσματα για να με δει Θα ήθελα να συστήσω

  7. Τι μια όμορφη τοποθεσία, complimentissimi !!
    Ακόμη και η συνταγή μου εμπνέει πολύ, νομίζω ότι θα το δοκιμάσω : D

  8. Ευχαριστώ ... τότε επιτρέψτε μου να ξέρω πώς ήρθε, αποδεικνύεται πολύ δημοφιλής

Αφήστε μια απάντηση