Cake roll virsikute ja šokolaadiga

poolt Maky | 21. detsember 2009 |

Selle aja jooksul ma tõesti taha rikkuda mind! Eile pärastlõunal olin arenev poole tunni vahel koristust atra ja ma tegin selle roll virsikud (Püüan anda oma põhja lõputu varu puuviljakonservidest siirupis). Tähelepanuväärne tulemus tuli, pehme ja värske nagu ma tahtsin seda ja kadus valguse kiirus. Nagu kõik retseptid, mis ma soovitan on lihtsus ja kiirus ennekuulmatu, sobib tee 5, vaid ka pühkida oma suu pärast sööki rikas liha. Teile retsept ...

Raskusaste: lihtne Aeg: 10 minutit ettevalmistus + 15 cooking

Tööriistad: elektriline mikser

Koostis:

  • 3 muna
  • 70g suhkrut
  • 40g jahu
  • 25g võid, sulatatud jahutatud
  • 200cc värske koor
  • 20g suhkrut
  • 1 purk siirupis
  • 25g tumedat šokolaadi

Menetlus:

Kuumuta ahi 180 °

Vahusta munavalged, kuni jäik. Sega munakollased siis paugutamisest aeglasel kiirusel 1 min.

Lisa sõelutud jahu munad, segades ettevaatlikult eemaldada ei kõike.

Lisa sulavõi lõpuks levis segu küpsetuspaberiga kaetud vaha paber, luues ruuduga 30 × 30 cm.

Küpseta 9-10 min.

Vahepeal Niisutage lappi veega ja kui tainas on keedetud rovesciatelo lapiga õrnalt tõmmates Vahapaber.

Roll lapiga seest tainas ja lase sel jahtuda hammas.

Whip koor koos suhkru, kuubikuteks virsikud nõrutatud ja kuivatatud, jättes suurema ja lõika täringut ja tükelda šokolaad tükkideks.

Lisa šokolaad vahukoorega ja segatakse hästi.

Avage rulli ja levitada kreemi ühtlaselt. Hinnavahe hakitud virsikud ja tihe liitudes kõik hästi.

Pea külmik pool tundi ja serveeri lõika viiludeks.

Ettepanekud:

Kaunistatud viilud vahukoorega, virsikud ja piparmündilehed.

Jäta vastus