Cake Roll virsikute ja šokolaadiga

poolt Maky | 21. detsember 2009 |

Sel ajal ma tõesti taha rikkuda mind! Eile pärastlõunal olin arenev poole tunni vahel koristust atra ja ma tegin selle roll virsikud (Püüan anda alt mu lõputu varu konserveeritud puuviljad siirupis). Tähelepanuväärne tulemus tuli, pehme ja värske nagu ma tahtsin, et see ja see kadus valguse kiirus. Nagu kõik retseptid, mis ma soovitan on lihtsus ja kiirus ennekuulmatu, see on täiuslik 05:00 tee, vaid ka semmimisele pärast sööki rohkesti liha. Teile retsept ...

Raskusaste: lihtne Aeg: 10 minutit ettevalmistamiseks + 15 cooking

Vahendid: elektriline mikser

Koostis:

  • 3 muna
  • 70g suhkrut
  • 40g jahu
  • 25g võid, sulatatud jahtunud
  • 200cc rõõsk koor
  • 20g suhkrut
  • 1 purk siirupis
  • 25g tumedat šokolaadi

Menetlus:

Kuumuta ahi 180 °

Vahusta munavalged kuni jäik. Sega munakollased ja seejärel slamming madalal kiirusel 1 min.

Lisa sõelutud jahu munad, segades ettevaatlikult, et mitte kaotada kõike.

Lisa sulavõi ja lõpuks rullima segu peale küpsetusplaadi kaetud vaha paber, luues ruut 30 × 30 cm.

Küpseta 9-10 min.

Vahepeal Niisutage lappi veega ja kui tainas on keedetud tagurpidi lapiga õrnalt tõmmates vaha paber.

Roll up lapiga segusse ja lase jahtuda restile.

Whip koor koos suhkru, tükeldatud virsikud nõrutatud ja kuivatatud, jättes suurema ja lõika täringud ja haki šokolaad tükkideks.

Lisa šokolaad vahukoor ja sega hästi.

Avage rullides laiali koor ühtlaselt. Hinnavahe tükeldatud virsikud ja tihe liitudes põhjalikult.

Hoida külmkapis pool tundi ja serveeri lõika viiludeks.

Ettepanekud:

Kaunista viiludeks vahukoore, virsikud ja piparmündilehed.

Jäta vastus