Roll kook virsikute ja šokolaadiga

poolt Maky | 21. detsember 2009 |

Sel ajal ma tõesti rikkuda mind! Eile pärastlõunal oli ta edeneb poole tunni vahel koristust atra ja ma tegin seda rulli virsikud (Püüan anda tagasi oma lõputu varu konserveeritud puuviljad siirupiga). Tähelepanuväärne tulemus tuli pehme ja värske nagu ma tahtsin seda, ja kadus valguse kiirus. Nagu kõik retseptid Pakun on lihtsus ja kiirus ennekuulmatu, sobib tee 5, vaid ka pühkida oma suu pärast sööki rikas liha. Et sa retsept ...

Raskusaste: lihtne Aeg: 10 minutit ettevalmistus + 15 toiduvalmistamise

Tööriistad: elektriline segisti

Koostis:

  • 3 muna
  • 70g suhkrut
  • 40g jahu
  • 25g võid, sulatatud jahtunud
  • 200cc värske koor
  • 20g suhkrut
  • 1 purk siirupis
  • 25g tumedat šokolaadi

Meetod:

Kuumuta ahi 180 °

Vahusta munavalged, kuni jäik. Sega munakollased siis paugutamisest madalal kiirusel 1 min.

Lisa munad jahu, segades ettevaatlikult, et mitte kaotada kõike.

Lisa sulavõi, lõpuks rullima segu küpsetuspaberiga kaetud vaha paber, luues kandiline 30 × 30 cm.

Küpseta 9-10 minutit.

Vahepeal Niisutage lappi veega ja kui tainas on keedetud tagurpidi lapiga õrnalt tõmmates Vahapaber.

Roll up lapp lahusesse ja lase jahtuda hammas.

Whip koor koos suhkru, tükeldatud virsikud nõrutatud ja kuivatatud, jättes suurema ja lõika täringut ja tükelda šokolaad tükkideks.

Lisa šokolaad vahukoorega ja segatakse hästi.

Avage rulli ja levis kreemi ühtlaselt. Hinnavahe hakitud virsikud ja tihe liitudes põhjalikult.

Hoia külmkapis pool tundi ja serveeri lõika viiludeks.

Ettepanekud:

Kaunistatud viilud vahukoorega, virsikud ja piparmündilehed.

Jäta vastus