Cake roll dengan persik dan coklat

by Maky | 21 Desember 2009 |

Selama ini saya benar-benar ingin memanjakan saya! Kemarin sore saya maju setengah jam antara pembersihan atra dan saya membuat gulungan ini Persik (Saya mencoba untuk memberikan saham tak berujung bawah saya buah kaleng dalam sirup). Hasil spektakuler, datang lembut dan segar seperti yang saya inginkan dan menghilang dengan kecepatan cahaya. Seperti semua resep yang saya usulkan adalah kemudahan dan kecepatan pernah terdengar, sangat cocok untuk teh dari 5 tetapi juga untuk menyeka mulut Anda setelah makan kaya daging. Untuk Anda resep ...

Kesulitan: Waktu mudah: 10 menit persiapan + 15 memasak

Peralatan: mixer listrik

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 70g gula
  • Tepung 40g
  • 25g mentega, meleleh didinginkan
  • 200cc krim segar
  • 20g gula
  • 1 kaleng buah persik dalam sirup
  • 25g coklat hitam

Prosedur:

Panaskan oven sampai 180 °

Cambuk putih telur hingga kaku. Aduk kuning telur kemudian membanting pada kecepatan rendah selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu telur, aduk perlahan untuk tidak menghapus semuanya.

Tambahkan mentega cair, akhirnya menyebar campuran pada loyang ditutup dengan kertas lilin, menciptakan persegi 30 × 30 cm.

Masak selama 9-10 menit.

Sementara itu, ringan membasahi kain dengan air dan ketika adonan dimasak rovesciatelo kain lembut menarik kertas lilin.

Gulung kain di dalam adonan dan biarkan dingin di rak.

Cambuk krim dengan gula, buah persik potong dadu dikeringkan dan dikeringkan dengan meninggalkan besar dan dipotong dadu dan potong cokelat ke dalam potongan.

Tambahkan cokelat ke whipped cream dan aduk rata.

Buka gulungan dan menyebarkan krim secara merata. Menyebarkan persik cincang dan dekat dengan bergabung semuanya dengan baik.

Perlu lemari es selama setengah jam dan servis potong-potong.

Saran:

Irisan dihiasi dengan krim, buah persik dan daun mint.

Tinggalkan Balasan