Cake roll dengan persik dan coklat

by Maky | 21 Des 2009 |

Selama ini saya benar-benar ingin memanjakan saya! Kemarin sore saya maju setengah jam antara pembersihan atra dan saya telah melakukan Persik ini roll (Saya mencoba untuk mengakhiri persediaan saya tak berujung buah kaleng dalam sirup). Sebuah hasil yang spektakuler, datang lembut dan segar seperti yang saya inginkan dan itu menghilang pada kecepatan cahaya. Seperti semua resep yang saya usulkan adalah kemudahan dan kecepatan pernah terdengar, itu sempurna untuk teh 5:00 tetapi juga untuk menyeka mulut Anda setelah makan kaya daging. Untuk Anda resep ...

Kesulitan: Waktu yang mudah: 10 menit persiapan + 15 memasak

Peralatan: mixer listrik

Bahan:

  • 3 butir telur
  • Gula 70g
  • 40g tepung
  • 25g mentega, meleleh didinginkan
  • Cream 200cc segar
  • Gula 20g
  • 1 kaleng buah persik dalam sirup
  • 25g dark chocolate

Prosedur:

Panaskan oven sampai 180 °

Cambuk putih telur hingga kaku. Aduk dalam kuning telur dan kemudian membanting pada kecepatan rendah selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu ke telur, aduk perlahan agar tidak membongkar semuanya.

Tambahkan mentega cair, dan akhirnya menggelar campuran ke loyang ditutup dengan kertas lilin, menciptakan persegi 30 × 30 cm.

Masak selama 9-10 menit.

Sementara itu, ringan membasahi kain dengan air dan ketika adonan dimasak terbalik pada kain lembut menarik kertas lilin.

Gulung kain ke dalam campuran dan biarkan dingin di rak.

Cambuk krim dengan gula, buah persik potong dadu, ditiriskan dan dikeringkan dengan meninggalkan besar dan potong dadu dan memotong cokelat menjadi potongan-potongan.

Tambahkan chocolate untuk krim kocok dan aduk rata.

Buka gulungan dan menyebarkan krim secara merata. Sebarkan persik cincang dan tutup dengan bergabung secara menyeluruh.

Perlu lemari es selama setengah jam dan melayani dipotong-potong.

Saran:

Hiasi irisan dengan whipped cream, persik dan daun mint.

Tinggalkan Balasan