Kue roll dengan persik dan cokelat

by Maky | 21 Desember 2009 |

Selama ini saya benar-benar ingin memanjakan saya! Kemarin sore saya maju setengah jam antara pembersihan atra dan saya membuat gulungan ini Persik (Saya mencoba untuk memberikan dasar saham saya tak berujung buah kaleng dalam sirup). Hasil spektakuler, datang lembut dan segar seperti yang saya inginkan dan itu menghilang pada kecepatan cahaya. Seperti semua resep yang saya usulkan adalah kemudahan dan kecepatan pernah terdengar, itu sempurna untuk teh 5:00 tetapi juga untuk menyeka mulut Anda setelah makan kaya daging. Untuk Anda resep ...

Kesulitan: Waktu yang mudah: 10 menit persiapan + 15 memasak

Alat: mixer listrik

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 70g gula
  • Tepung 40g
  • 25g mentega, meleleh didinginkan
  • Cream 200cc segar
  • 20g gula
  • 1 kaleng buah persik dalam sirup
  • 25g dark chocolate

Prosedur:

Panaskan oven sampai 180 °

Cambuk putih telur sampai kaku. Aduk kuning telur dan kemudian membanting pada kecepatan rendah selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu ke telur, aduk perlahan agar tidak menghapus semuanya.

Tambahkan mentega cair, dan akhirnya menggelar campuran ke loyang ditutup dengan kertas lilin, menciptakan persegi 30 × 30 cm.

Masak untuk 9-10 menit.

Sementara itu, ringan membasahi kain dengan air dan ketika adonan dimasak terbalik pada kain lembut menarik kertas lilin.

Gulung kain ke dalam campuran dan biarkan dingin di rak.

Cambuk krim dengan gula, buah persik potong dadu dikeringkan dan dikeringkan dengan meninggalkan besar dan potong dadu dan potong cokelat menjadi potongan-potongan.

Tambahkan cokelat ke krim kocok dan aduk rata.

Buka gulungan dan menyebarkan krim secara merata. Menyebarkan Persik cincang dan dekat dengan bergabung secara menyeluruh.

Perlu lemari es selama setengah jam dan servis potong-potong.

Saran:

Hiasi irisan dengan whipped cream, persik dan daun mint.

Tinggalkan Balasan