Selama ini saya benar-benar ingin memanjakan saya! Kemarin sore saya maju setengah jam antara dua pembersihan atra dan saya membuat gulungan ini persik (Saya mencoba untuk memberikan kembali persediaan saya tak berujung buah kaleng dalam sirup). Sebuah hasil yang spektakuler, datang lembut dan segar seperti yang saya inginkan dan itu menghilang pada kecepatan cahaya. Seperti semua resep yang saya usulkan adalah kemudahan dan kecepatan pernah terdengar, itu sempurna untuk teh pukul 5 tetapi juga untuk menyeka mulut Anda setelah makan kaya daging. Untuk resepnya ...

Kesulitan: Waktu mudah: 10 min +15 persiapan memasak

Alat: mixer listrik

Bahan:

• 3 butir telur
• 70g gula
• Tepung 40g
• Mentega 25g, meleleh didinginkan
• 200cc krim segar
• 20g gula
• 1 kaleng buah persik dalam sirup
• 25g dark chocolate

Prosedur:

Panaskan oven sampai 180 °

Cambuk putih telur sampai kaku. Aduk kuning telur kemudian membanting pada kecepatan rendah selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu dengan telur, aduk perlahan agar tidak menghapus semuanya.

Tambahkan mentega cair, lalu gulung campuran pada loyang ditutup dengan kertas lilin menciptakan persegi 30 × 30 cm.

Masak selama 9-10 menit.

Sementara itu, ringan membasahi kain dengan air dan ketika adonan dimasak, flip itu pada kain lembut mengelupas kertas perkamen.

Menggulung kain dalam campuran dan biarkan dingin di rak.

Cambuk krim dengan gula, buah persik potong dadu, ditiriskan dan dikeringkan dengan meninggalkan yang lebih besar dan potong dadu dan memotong cokelat menjadi potongan-potongan.

Tambahkan cokelat ke whipped cream dan aduk rata.

Buka gulungan dan menyebarkan krim secara merata. Menyebarkan Persik dipotong kecil-kecil dan dekat dengan bergabung secara menyeluruh.

Perlu lemari es selama setengah jam dan melayani potong menjadi irisan.

Saran:

Irisan dihiasi dengan krim, buah persik dan daun mint.