Cake roll ar persikiem un šokolādes

ar Maky | 21. decembris, 2009 |

Šajā laikā es tiešām gribu sabojāt mani! Vakar pēcpusdienā viņš virzās uz pusstundu starp tīrīšanas Atra un es darīju šo roll persikus (es cenšos beigt savu nebeidzamas uzkrājumus konservētu augļu sīrupā). Iespaidīgs rezultāts, nāca mīksta un svaigs, tāpat kā es gribēju un pazuda pie gaismas ātruma. Tāpat kā visas receptes es piedāvāju, ir vieglums un ātrums nedzirdēts, ir ideāls tēju 5, bet arī, lai noslaucīt muti pēc ēšanas bagāts ar gaļu. Jums ir recepte ...

Šis viegls laiks: 10 minūtes sagatavošana + 15 cooking

Instrumenti: elektriskais maisītājs

Sastāvdaļas:

  • 3 olas
  • 70g cukurs
  • 40g milti
  • 25g sviests, izkausēts atdzesēts
  • 200cc svaiga krējuma
  • 20g cukurs
  • 1 bundža persiku sīrupā
  • 25g tumšās šokolādes

Procedūra:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °

Sakult olu baltumus, līdz stīvs. Iemaisa olu dzeltenumus, tad slamming zemu ātrumu 1 min.

Pievieno olas ar miltiem, maisot uzmanīgi lai nebūtu noņemt visu.

Pievieno izkausētu sviestu, beidzot izskrējienu maisījumu uz cepešpannas klāta ar vaska papīru, veidojot kvadrātu 30 × 30 cm.

Vāra 9-10 minūtes.

Tikmēr, viegli samitriniet lupatiņu ar ūdeni, un, kad mīkla ir vārīti otrādi uz auduma viegli pavelkot vaska papīru.

Satīt auduma maisījumā un ļaujiet tai atdzist uz dēlīša.

Sakult krējumu ar cukuru, kubiņos persiki žāvētas un žāvētas, atstājot lielāki un sagriež kauliņus un karbonāde šokolādi gabalos.

Pievieno šokolādi ar putukrējumu un labi samaisa.

Atveriet rulli un izplatīt krēmu vienmērīgi. Izplatīt sasmalcinātus persikus un tuvumā pievienojoties pamatīgi.

Paturiet ledusskapī uz pusstundu un kalpot sagriež šķēlītēs.

Ieteikumi:

Dekorēts šķēles ar putukrējumu, persikiem un piparmētru lapām.

Atstāj atbildi