Λιώνουμε δαμάσκηνο καρύδας

από Maky | 4 Μαρτίου 2010 |

Βρήκα τα δαμάσκηνα, Ωπ ξέρω ότι δεν είναι η εποχή και η ηθική θα πρέπει να μου πει να μην τα αγοράσουν, αλλά μου τηλεφώνησε και δεν μπορούσα να κάνω τίποτα! Αυτά τα γλυκά και ζουμερά δαμάσκηνα έχουν μετατραπεί σε ένα νόστιμο επιδόρπιο (μετά από πρόταση της Donna Hay) τέλεια μετά από ένα δείπνο κρέας (κυρίως χοιρινό). Δεν θα ήταν υπερβολή πάρα πολύ όταν μαγειρεύονται τα δαμάσκηνα, γιατί ήθελε να πάρει ένα «φαινόμενο σαλάτα", επειδή θα έχουν εξαφανιστεί με την απαλότητα του παγωτού, δημιουργώντας δύο μάζες την ίδια συνέπεια. Παγωτό από την κορυφή είναι με την μοτσαρέλα που από εκείνο το λίγο ξινό δαμάσκηνα, είναι η συνταγή!

Εξυπηρετεί: 2 Δυσκολία: εύκολη Χρόνος: Παρασκευή 15 λεπτά

Εργαλεία: + μπολ πυρέξ

Συστατικά:

  • 2 μεγάλα ώριμα δαμάσκηνα
  • 50γρ ζάχαρη
  • 50g τριμμένη καρύδα
  • 20g κομμάτια κρύο βούτυρο
  • παγωτό μοτσαρέλα

Διαδικασία:

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 °.

Κόβουμε τα δαμάσκηνα στο μισό με την αφαίρεση του πυρήνα. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και zuccheratele ελαφρά με λίγο ζάχαρη.

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε στην καρύδα, τη ζάχαρη και το βούτυρο, ανακατεύοντας με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί ψίχουλα (δεν χειραγωγείται ποτέ περισσότερο από 2 λεπτά).

Γεμίστε το κοίλο δαμάσκηνα με ψίχουλα καρύδας δημιουργία θόλους και ψήνουμε για λίγα λεπτά έως ότου η καρύδα έχει φτάσει σε ένα ωραίο χρυσό χρώμα.

Δαμάσκηνα σερβίρεται ζεστό με μια σέσουλα του παγωτού μοτσαρέλα.

Προτάσεις:

Για να συνδέσετε την καλύτερη πασπαλίζουμε την κρέμα γεύσεις πάγου με το χυμό μαγείρεμα των δαμάσκηνων.

8 Responses to "Λιώνουμε δαμάσκηνο καρύδας"

  1. Πόσο ωραία αυτό το επιδόρπιο ... ο τύπος που προτιμούν καυτό φρούτα ... + παγωτό ... yum !! Πώς ωραίο site σας, τώρα θα εγγραφείτε στις ζωοτροφές, έτσι δεν χάνω τίποτα :))

  2. Σας ευχαριστώ αγαπητέ? _? Είμαι μετακινηθεί!

  3. Θα ήθελα να συστήσω μικρές μερίδες για μένα που βρίσκονται σε δίαιτα !!! : - @

  4. Μου αρέσει πολύ έκδοση του καταρρέει!

    Γεια σας

  5. Νίνη: ήσυχο, που είναι όλα τα φρούτα με κάποια spalettata λίπος χαχαχα
    Maia: Η καταρρέουν Crocca καλό!

  6. Maky ξέρουν ότι ποτέ δεν έχω φάει ένα Λιώνουμε; Και έχω μια λαχτάρα, όπως και με τα μήλα ή τα μούρα το καλοκαίρι ... er, αν πάω κάτω Μάιο στη Φλωρεντία για να σας δούμε ... μαγειρεύετε σε Chiaruccia σας; ^. ^

    Baciotto (καπνιστό αιτία αναμμένο τζάκι)

  7. Αλλά φυσικά το κάνεις, πάει και να αγοράσει τα μούρα και το κάνουμε με το αλεύρι αμυγδάλου ^ _ ^ ideaaaaaaaaa ότι όταν έχω χρόνο να δοκιμάσετε, επίσης, αυτή η παραλλαγή! Είναι έξω από το τζάκι ???

  8. Ziiii Billo Billo σας cucinaa !!
    Τζάκι off, έχουμε μια μεγάλη επίδειξη: 2 + φωτιά σκάλα φορτηγό υψηλό, υπήρχαν άνθρωποι με την κάμερα! Wowowow!

Αφήστε μια απάντηση