Plum καταρρέουν με καρύδα

από Maky | 4 Μαρτίου 2010 |

Βρήκα δαμάσκηνα, argh Ξέρω ότι δεν είναι η εποχή και η ηθική θα πρέπει να μου πει να μην τα αγοράσουν, αλλά μου τηλεφώνησε και δεν μπορούσα να κάνω τίποτα! Αυτά τα γλυκά και ζουμερά δαμάσκηνα έχουν μετατραπεί σε ένα γευστικό επιδόρπιο (με την υπόδειξη της Donna Hay) τέλεια μετά το δείπνο κρέας (κυρίως χοιρινό). Δεν ήθελα να το παρακάνετε με πάρα πολύ το μαγείρεμα τα δαμάσκηνα, επειδή ήθελα να πάρω ένα "φαινόμενο φρουτοσαλάτα", διότι θα είχε εξαφανιστεί με την απαλότητα του πάγου δημιουργώντας δύο μάζες την ίδια συνέπεια. Το παγωτό είναι καλύτερο να συνδυάσει τη μοτσαρέλα που σβήνει ότι λίγο ξινό δαμάσκηνα στη συνταγή!

Μερίδες: 2 Δυσκολία: εύκολη Χρόνος: 15 λεπτά προετοιμασία

Σκεύη: μπολ + ταψί

Συστατικά:

  • 2 μεγάλες ώριμες δαμάσκηνα
  • 50γρ ζάχαρη
  • 50γρ τριμμένη καρύδα
  • 20g κομμάτια κρύο βούτυρο
  • παγωτό μοτσαρέλα

Διαδικασία:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °.

Κόβουμε τα δαμάσκηνα στη μέση με την αφαίρεση του πυρήνα. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί και zuccheratele ελαφρά με λίγο ζάχαρη.

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε στην καρύδα, τη ζάχαρη και το βούτυρο, ανακατεύοντας με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί ψίχουλα (μη κατεργασμένο ποτέ περισσότερο από 2 λεπτά).

Γεμίστε το κοίλο δαμάσκηνα με ψίχουλα καρύδας θόλους δημιουργία και ψήνουμε για λίγα λεπτά έως ότου η καρύδα έχει φτάσει σε ένα ωραίο χρυσό χρώμα.

Σερβίρετε ζεστό δαμάσκηνα με μια σέσουλα του παγωτού μοτσαρέλα.

Προτάσεις:

Για να δέσουν τις καλύτερες γεύσεις παγωτού πασπαλίζουμε με το χυμό μαγειρέματος των δαμάσκηνα.

8 Responses to "Plum Λιώνουμε καρύδας"

  1. Πόσο ωραίο αυτό το είδος του επιδόρπιο ... αγαπημένο μου ... hot φρούτα + παγωτό ... yum! Πόσο ωραίο το site σας, τώρα μπορώ να εγγραφείτε σε τροφοδοσίες έτσι δεν χάνω τίποτα :))

  2. Σας ευχαριστώ αγαπητέ _? έχουν μετακινηθεί!

  3. Θα ήθελα να συστήσω μικρές μερίδες για μένα ότι είμαι σε δίαιτα! : - @

  4. Μου αρέσει πολύ η έκδοση του καταρρέουν!

    γειά σου

  5. Nini: ήσυχο, που είναι όλα τα φρούτα με κάποια spalettata λίπος hahahaha
    Maia: Η καταρρέουν Crocca καλό!

  6. Maky ξέρουν ότι δεν έχω φάει ένα Λιώνουμε; Και έχω μια λαχτάρα, όπως με τα μήλα ή τα μούρα το καλοκαίρι ... εεε, αν Μάιο πάω στη Φλωρεντία να σε δω ... να το μαγειρέψετε σε Chiaruccia σας; ^. ^

    Baciotto (καπνιστό επειδή αναμμένο τζάκι)

  7. Αλλά φυσικά μπορείτε να το κάνετε, πηγαίνετε και να αγοράσετε τα μούρα και το κάνουμε με το αλεύρι αμυγδάλου ^ _ ^ Απλά ideaaaaaaaaa Εκείνη την εποχή εγώ επίσης να δοκιμάσετε αυτήν την έκδοση! Είναι από το τζάκι;

  8. Ziiii Billo Billo είναι cucinaa!
    Τζάκι off, έχουμε δώσει παράσταση: 2 + σκάλα πυροσβεστικό όχημα υψηλή, υπήρχαν άνθρωποι με την κάμερα! Wowowow!

Αφήστε μια απάντηση